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grêlons du Pilat en coffret


Découvrez la grande spécialité du Chocolat des Princes : le grêlon du Pilat. Cette délicieuse ganache de chocolat au lait avec de la noisette macérée dans l'alcool et recouverte d'une coque chocolatée saupoudrée de sucre glace.

Ces bonbons de chocolat, spécialités stéphanoises, ont été élus Meilleur Chocolat de France au Tour de France des spécialités en 1976.

Taillés comme des cailloux rafraîchis par le froid, les Grêlons du Pilat sont fabriqués comme un plaisir divin. Ces bonbons de chocolat roulent et fondent sous le palais. Le goût intemporel d'un pur beurre de cacao....

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Ingrédients : sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, crème fraîche, noisettes, alcool, sorbitol, arôme naturel vanille, émulsifiant : lécithine de soja.

Ces chocolats sont confectionnés dans nos ateliers qui utilisent des fruits à coques, du soja, des céréales, des œufs, du lait et du sésame.

Pour des conditions de dégustation optimales, ce chocolat doit être conservé dans un endroit sec et frais (environ 17°), à l’abri de la lumière et des odeurs.

Le grêlon contenant de la crème fraîche doit être dégusté rapidement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 508 kcal/2122 kJ, matière grasse totale : 32,7 g dont acides gras saturés : 19 g, glucides : 44,4 g dont sucres : 43,3 g, protéines totales : 6,35 g, sel ; 0,27 g.

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