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oeufs mélangés chocolat


ASSORTIMENT D'OEUFS DE PAQUES.

- fourrés mélangés chocolat : crème d'amande, crème brûlée, Gianduja, feuillantine,   mouette, nougatine, praliné,  feuilletés.

- gourmands : fourrés crème nougat saveur crème brûlée, chocolat lait intérieur Gianduja, fourré au gianduja et crème dentelle, fourrés crème amande.

- panachés pliés : duo ganache praliné et praliné

En stock
63,15€/kg

Ingrédients :

Oeufs pliés chocolat noir : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), praliné 31% (sucre, amandes, noisettes), lait entier en poudre 12%, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), lactoserum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja), beurre concentré (lait), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, éclats de biscuits 2% (sucre, farine de blé, cacao maigre en poudre, farine d'amandes douces, amidon de blé, huile de tournesol, blanc d'oeufs en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 581 kcal/2415 kj, matières grasses totale : 43g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 45g dont sucres : 41g, protéines : 7,4g, sel : 0,04g.

oeufs panachés pliés : Ingrédients : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), lactoserum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja), praliné 25% (sucre, amandes, noisettes), caramel aromatique 7% (sucre, eau, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium), beurre de cacao, sucre, beurre concentré (lait), pâte de cacao, éclats de biscuits 2% (sucre, farine de blé, cacao maigre en poudre, farine d'amandes douces, amidon de blé, huile de tournesol, blancs d'oeufs en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), grains de nougatine 2% (sucre, noisettes torréfiées), huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de soja, humectant : sorbitol, sirop de glucose, lait entier en poudre, fleur de sel de Guérande.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 581 kcal/2415 kJ, matières grasses totale : 43g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 54g dont sucres : 53g, protéines : 7,4g, sel : 0,48g.

oeufs gourmands : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, pure pâte d'amandes 5%, crème de nougat noir 10% (amandes, sirop de glucose, sucre, miel, pain azyme [fécule de pomme de terre, eau, huile végétale : olive], colorant : E150b, arôme naturel de vanille), amandes, noisettes, éclat de crêpe dentelle 4% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, malte d'orge, sel), agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), beurre pâtissier (lait), amidons, émulsifiant : lécithines (soja), sirop de glucose, ingrédient colorant : extrait d’orge malté, aliment colorant (concentré de spiruline et pomme) arômes, arôme naturel de vanille, stabilisant : acide citrique, colorants : E100-E141-E160a-E163, poudre alimentaire naturellement colorante (concentré de patate douce, de radis, de cassis, de cerise, de pommes). Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, de graines de sésame et d'autres fruits à coque. A conserver dans un endroit sec entre 16-18°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 512 kcal/2141 kJ, matières grasses totale : 27g dont acides gras saturés : 13g, glucides : 63g dont sucres : 58g, protéines : 7,0g, sel : 0,13g.

oeufs mélangés : Ingrédients : sucre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), praliné 31% (sucre, amandes, noisettes), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte cacao, lactose (lait), lactoserum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja), Chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), praliné 28%, (sucre, amandes, noisettes), fèves de cacao, poudre de lait entier 12%, poudre de lait écrémé , pâte de cacao, masse de cacao, caramel 13% (sucre, eau, dextrose), caramel aromatique 7% (sucre, eau, correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium), beurre de cacao, pure pâte d’amandes 5%, éclats de crêpe dentelle 4% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), lait écrémé en poudre, malte d’orge, sel), éclats de crêpe croustillante 1% (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), crème de nougat noir 10% (amandes, sirop de glucose, sucre, miel, pain azyme [fécule de pomme de terre, eau, huile végétale : olive], colorant : E150b, arôme naturel de vanille), éclats de biscuits 2% (sucre, farine de blé, cacao maigre en poudre, farine d’amandes douces, amidon de blé, huile de tournesol, blancs d’œufs en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), grains de nougatine 2% (sucre, noisettes torréfiées), amandes, noisettes, lactoserum (lait), beurre pâtissier, beurre concentré (lait) 5%, agents d’enrobage (gomme arabique, cire de Carnauba, cire d’abeille, gomme shellac), amidons, maltodextrine, huile de tournesol émulsifiant : lécithines (soja) et de tournesol, fleur de sel, arôme extrait naturel de vanille, lait, ingrédient naturellement colorant (concentré de de patate douce, spiruline, de radis, de cassis, de carthame, de citron, de cerise, de pommes, extrait d’orge malté), arômes, sirop de glucose, stabilisant : acide citrique, colorant : E100-E141-E150c-E160a-E163, humectant : sorbitol, sirop de glucose, lait entier en poudre, fleur de sel de Guérande.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 581 kcal /2 415 kJ, matières grasses totale : 43g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 65g dont sucres : 61g, protéines : 7,8g, sel : 0,48g.

Présence possible d'arachide, noisette, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache, gluten, oeuf et orge. A conserver de préférence dans un endroit sec entre 16-18°C.

 

Pour des conditions de dégustation optimales, ces oeufs doivent être conservés dans un endroit sec et frais  (environ 17°) à l'abri de la lumière et des odeurs.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 581 kcal/2415 kj, matières grasses totale : 43g dont acides gras saturés : 23g, glucides : 45g dont sucres : 41g, protéines : 7,4g, sel : 0,04g.

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